Iasos, Argos kolonileri tarafından kurulmuştur. M.Ö 5. yy da Milet kontroluna girmiştir. Attica Delos konfederasyonu üyesidir. Iasos halkı bugün olduğu gibi geçimlerini balıkçılıktan sağlarmış.Apollo ve Artemis Iasos tanrı ve tanrıçasını korur, himaye edermiş. Diğer yerleşim yerlerinde olduğu gibi, Iasos Persliler tarafından yerle bir edilmiştir.Iasos, Büyük İskender döneminde tekrar önem kazanmıştır. Iasosluu Gorgosun, Büyük İskenderin önemli komutanlarından biri olduğu söylenmektedir.Gorgos, kardeşi ile birlikte Iasosta balıkçılığı geliştirmiştir. Iasos halkı minnet ve teşekkür için her iki kardeşin büstlerini tiyatro binasında dikmiştir. Iasos halkı bu iki kardeşe kalan hayatları boyunca vergi ödetmemiştir.

Spor alanında günlük çalışmalarını tamamlıyan cocukların daha sonra yüzmeleri Iasosta gelenek idi. Cocuklar, denizde yüzerken, yunus balığı cocuklardan birini alıp etrafta gezdirirmiş. Efsaneye göre, Büyük İskender bu cocuklardan birini Babile papaz olarak atamış.Diğer bir efsaneye göre, yine yunus balığı cocuklardan biri ile oynarken, kaza ile cocuğun bir damarı kesilmiş, yunus balığı denizde oyun oynarken kaza ile ölen cocuğu karaya getirmiş, getirdikten sonrada oracıkta balıkta ölmüş. Sonuç olarak, paralardaki cocuk ve yunus balığı figürünün m.ö 3 yüzyıldan olduğu söylenmektedir.

Bugün iyi durumdaki agora yanındaki bosaj uygulamalı  tiyatronun m.ö 4 yy a ait olduğu, bulvar ve tanrıça Artemise ithaf edilen Artemis tapınağını, Korint tapınağı benzeri cenaze anıtının, Roma dönemine ait olduğu bilinmektedir.